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好的生鲜配送公司食材质量保证就看这几点了

生鲜食材质量要从源头捉起,客户能不能买的放心吃的放心,全看配送公司了。生鲜食材质量靠谱,配送公司才有声誉,要保证生鲜食材的质量要从多个方面严格把控的,其中最关键的还要数下面这几点。

1、由于生鲜食材的特殊性,在制定配送价格的过程中,通常采取随行就市的原则,由供应商定期报价(周报、日报、月报)、采购方核价(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。其中,配送价格包含生鲜的收购价格、分拣运输的损耗、搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和企业的毛利等方面。因此生鲜的价格和生鲜的质量有一定关联。

2、企业接到客户定单后,随即组织,生鲜由分拣人员按《生鲜配送质量标准书》分拣包装入筐,再由负责配送的配送主管检验,合格后方才送给客户。

3、安排货车进行夜间配送,目的是为了避免交通的堵塞,选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞等特殊特点,选择路况好的运输路线。

4、配送的生鲜要经由客户的质量监督员验收。

生鲜质量保证,要从下单采摘开始,到客户肚子里,这一整个过程,层层把关,严格管控,经过的环节、细节很多,但最重要的大概还是要看上面这几点。质量好,声誉才好,声誉好的配送公司才是优选。

点击: 发表时间:2020-06-16 18:51 分享到:

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